主要產品類型

蝦類產品

・月亮蝦餅

・花枝蝦排

・千張蝦捲

・蝦丸、蝦漿相關產品

蝦類產品可依配方比例、尺寸規格與成型方式進行調整，適合不同料理形式與通路需求。

花枝魚漿製品

・花枝漿

・花枝蝦漿

・虱目魚漿

・虱目魚丸、花枝蝦丸等丸類產品

漿製品依產品特性進行攪拌、成型與冷凍處理，確保結構穩定、口感一致，並利於後續加工或料理應用。

製程與品質重點

在魚蝦類產品製造過程中，著重以下關鍵環節

原料來源與
品質控管

配方比例與
成型穩定度

製程衛生與
交叉污染預防

冷凍製程與
冷鏈溫度管理

批號追溯與
品質紀錄

我們依產品特性規劃合適的製程流程，使魚蝦類產品在量產條件下仍能維持一致品質。

客製與代工服務（OEM / ODM）

魚蝦類產品可依客戶需求提供以下客製項目

配方比例調整（口感、風味方向）

包裝規格與真空包裝形式

產品尺寸、重量與成型設計

產品貼標或包裝印刷整合

可協助客戶從樣品試製、測試到量產規劃，縮短開發時程並降低溝通成本。

適用市場與通路

魚蝦類產品廣泛應用於

餐飲與
連鎖餐飲體系

零售與
冷凍食品市場

食品加工與
再製通路

國內外品牌
代工專案

產品可依不同市場需求調整規格與包裝方式。

適用市場與通路

豬肉類產品以調味與醃製冷凍產品為主，能依不同部位與料理需求進行規劃。

產品方向包含但不限於：

三層肉相關產品

里肌肉片及其他切片類產品

其他豬肉部位之調味與加工產品

產品規格可依不同市場與通路需求，調整切型、厚度、重量與包裝方式。

製程與技術重點

在豬肉產品製造過程中，導入真空按摩設備進行調味與醃製製程，使調味能均勻滲入肉品組織，提升產品在風味、口感與品質上的一致性，並有助於冷凍保存與後續料理應用。

製程與品質重點

豬肉類產品製造過程中，著重以下關鍵環節

原料來源與
品質控管

調味比例與
醃製時間控管

真空按摩
製程應用

製程衛生與
交叉污染預防

冷凍製程與
冷鏈溫度管理

批號追溯與
品質紀錄

不同產品型態，可搭配真空包裝方式，提升產品保存穩定性與流通效率。

客製與代工服務（OEM / ODM）

豬肉類產品可依客戶需求提供多元化的客製項目

調味風味方向調整

切型、厚度與規格設定

真空按摩醃製製程應用

包裝規格與真空包裝形式

產品貼標或包裝印刷整合

糖獅食品可協助客戶從樣品試製、測試到量產規劃，確保產品具備量產穩定度並符合市場需求。

適用市場與通路

豬肉類產品廣泛應用於

餐飲與
連鎖餐飲體系

零售與
冷凍食品市場

食品加工與
再製通路

國內外品牌
代工專案

產品可依不同市場需求調整規格與包裝方式。

適用市場與通路

雞肉類產品以調味與醃製冷凍產品為主，涵蓋多種雞肉部位與規格形式，並可依客戶需求進行調整。

產品方向包含但不限於：

雞腿排類產品

雞中翅、翅小腿等部位

其他雞肉部位之調味與加工產品

產品規格可依不同料理需求，調整切型、重量與包裝方式。

製程與技術重點

在雞肉產品製造過程中，著重於調味穩定度與製程一致性。我們導入真空按摩設備進行醃製製程，使調味能均勻滲入肉品組織，提升產品風味的一致性與穩定度，並有助於後續冷凍保存與料理應用。

主要製程與管理重點包括

原料品質與
部位管理

調味比例與
醃製時間控管

真空按摩
製程應用

冷凍製程與
冷鏈溫度管理

製程衛生與
交叉污染預防

客製與代工服務（OEM / ODM）

雞肉類產品可依客戶需求提供多元化的客製項目

雞肉部位醃製加工

雞肉燒賣與餡料製品

調味風味客製開發

包裝規格與量產規劃

糖獅食品可協助客戶從樣品試製、測試到量產規劃，確保產品具備量產穩定度並符合市場需求。

適用市場與通路

雞肉類產品廣泛應用於

餐飲與
連鎖餐飲體系

零售與
冷凍食品市場

食品加工與
再製通路

國內外品牌
代工專案

產品可依不同市場需求調整規格與包裝方式。